Siembra

Suelos
Se recomienda suelos sueltos y bien abonados y que no
presenten dificultades para eliminar el agua.
Poco tolerante a la salinidad y acidez de pH 5.7 - 6.8
Preparación del terreno
Las araduras deben ser superficiales, con un máximo de 40
centímetros de profundidad, ya que el desarrollo de las
plantas no sobrepasa esta profundidad.
Siembra
La siembra es directa, empleándose 3 a 4 semillas por
“golpe”, aproximadamente dos kilos por hectárea.
Preferentemente debe realizarse con humedad de remojo.
Distanciamiento
Generalmente los zapallos de invierno se siembran a una
distancia entre surcos de 4 a 8 metros y de 2 a 4 metros
entre plantas.
En los zapallos italianos la distancia entre surcos varía de 1 a
1,40 metros, y la distancia entre plantas de 0,50 a 1,00
metros.
Desahije
Después que las plantas han brotado, se procederá al
desahije, dos plantas por “golpe”.
Durante este tiempo, generalmente se presenta un intenso
ataque de la “mosca minadora”.
Abonamiento
Al momento de preparar el terreno, se recomienda aplicar guano de corral.
Una práctica de abonamiento recomendado es la de abonar
los brotes terminales periódicamente, poniendo un puñado de
fertilizantes (urea) en las zonas de enraizamiento de las
ramas.
Deshierbo
Es conveniente preparar bien el terreno antes de a
siembra para reducir la cantidad de malezas del tipo perenne,
como la grama china.
Hacer un primer deshierbo con cultivadora de mano a los 8
días después del brotamiento de la plantita.
Realizar un segundo deshierbo con cultivadora de mano a los
30 días del brotamiento cuando se haga el cambio de surco.
Riegos
Los riegos de mantenimiento deben realizarse cuando
la planta presenta falta de agua.
La planta del zapallo no soporta grandes cantidades de agua,
recomendándose por esto retirar el surco del pie de la planta
conforme crezca ésta (cambio de surco)